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HI-News/Service/Extras

19. September 2022

Wo das Personal im Supermarkt die meiste Zeit investiert

EHI: BEDIENUNG UND WARENVERRÄUMUNG SIND AUFWÄNDIGE POSTEN
Eine freundliche Begrüßung, gute Beratung oder ein Lächeln an der Kasse – kompetentes Personal trägt erheblich zum Erfolg eines Supermarktes bei, allerdings auch zu den Kosten. Rund 13 Prozent vom Umsatz müssen laut EHI in dieser Assetklasse für die Mitarbeiter einplant werden.
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